🥚 圖片故事:紅蛋真的比白蛋營養嗎?
農委會澄清:雞蛋的營養與蛋殼顏色無關!
- 決定因素:主要取決於雞隻的品種與遺傳,以及飼料供應與健康狀態。
- 白殼蛋:大多由「來亨雞」所產,因生蛋速率高,是市場主流。
- 紅殼蛋:雞種數量較少,產量相對低,因此售價偏高。
※ 結論:只要雞隻健康、飼料營養,白蛋紅蛋營養價值差異不大。
🔥 好讀本周五問
- 調查家附近至少兩家商店的「紅白蛋價」(需加註單位,如每台斤、每盒幾顆)。
- 問問長輩原本對紅白蛋的看法。
- 談談你對「蛋」的了解。
- 舉一個有「蛋」或同義字的成語或詩詞。
- 從人們對紅白蛋的誤解,你會聯想到哪些事?
🎁 加碼獎勵:議題思考投稿趣
新北同學於第六題填寫親師生平台帳號 Email,即有機會獲得點數!
截稿日期:2月24日 (四) 中午 12:00